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SHOP OWNER INTERVIEW
Q1：ショップについてお聞かせください。
Café Morey’sは地元の台所というコンセプトのもと開いたレストランになります。
子供連れの家族やお年寄りのご夫婦など気軽に立ち寄って頂けるカジュアルレストランになります。また、ペットも同伴していただけます。
店内の内装はとても可愛いので、インスタグラム、雑誌、写真集、テレビなど様々なメディアに載っています。
パワースポットであるダイアモンドヘッドの麓にお店があり、全開の窓から吹き抜ける心地よい風を感じながら朝食、ランチ、ブランチを楽しんでいただけます。
メニューはアメリカ人、日本人問わず、様々なお客様の好みの味付けになっていて、ハワイ料理、アメリカ料理、アジア料理など幅広いメニュー構成になっていますので、どなたがお越しになっても満足いただけるレストランです。
Q2：あなたのハワイおすすめスポットはどこですか？
Hukilau Beach , Monsarrat Avenue
Q3： 最近のハワイの流行についてお聞かせください。
テイクアウトフード。パンデミックになってから様々なジャンルのテイクアウトフードが新しくでてきています。新しいお店から老舗までいろいろなことにトライをしています。
そんなテイクアウトフードが今後のハワイ生活で間違いなく主流になっていきます。
THE HAWAIIのお客様に向けて一言お願いいたします！
2019年のハワイと2022年以降のハワイは全く別のハワイになっています。
日本の皆さまをはじめとして、世界からの観光客の皆様に素晴らしい非日常を体験していただけるように「Aloha」の気持ちで準備しています。
そんな新しいハワイに是非お越しいただいて少しでも皆様の心が癒すことができればと思っています。新しく生まれ変わったハワイでお待ちしております。
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